Ciuperci pane de post

Reteta ciuperci pleurotus pane
Scoateţi codiţele. Aşezaţi zece ciuperci în tavă cu faţa în jos şi daţi la cuptor la C pentru zece minute. Scurgeţi sucul lăsat de ciuperci din tavă şi întorceti ciupercile cu faţă în sus.

Noi am preferat să-i servim atât cu roșii cât și cu sos de iaurt cu usturoi. Poftă bună! Notă: -Dacă aveți ciuperci Pleurotus de cultură cumpărate de la supermarketatunci, după ce le-ați spălat bine trebuie să le puneți într-un vas cu apă clocotită cu sare, pentru 5 — 10 minute să fiarbă puțin.

ciuperci pane de post

După aceea se lasă ciupercile la scurs  în sită și apoi se tamponează cu un șervețel de hârtie. Eu nu le-am opărit, deoarece ciupercile ciuperci pane de post au fost foarte fragede, cumpărate de la piață, fiind pleurotus de pădure, sau mai bine zi, bureți de fag din zona Muscelului.

Pălăriile lor cresc asemenea unor ţigle, pe trunchiurile multor foioase, uneori la mare înălţime şi foarte rar pe conifere.

hpv vaksine trondheim râzând un copil ca înlocuitor

Cresc etajat, unele peste altele, au formă de ureche, cu marginea răsucită. Au între cm și sunt foarte cărnoase.

ciuperci pane de post

Au culoare cenușie, mai deschisă la exemplarele mai mature, dar bate și înspre maroniu, bej, violet. Lamele sunt albicioase, cu nuanţe crem sau ca fildeşul.

Carnea acestor bureți este albă, cu gust şi miros plăcut. Este și o ciupercă medicinală, fiind un bun  antiinflamator, antiviral, scade tensiunea arterială, colesterolul, întărește sistemul imunitar și tonifică nervii.

scaune pentru opistohorie în omsk

Mai multe despre acest subiect